Harvard sacó a la luz un estudio que indica cuántas tazas de café hay que tomar por día
Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard reveló que el consumo ideal de café es de 3 a 5 tazas por día. Esto se asocia con un menor riesgo de muerte prematura.
Por TN
La investigación comparó a personas que no beben café o lo consumen en menor cantidad con quienes beben entre 3 y 5 tazas. Se encontró que el consumo moderado reduce el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular, diabetes y enfermedades neurológicas como el Parkinson.
El estudio destaca que el café contiene compuestos bioactivos que pueden reducir la resistencia a la insulina y la inflamación sistemática, lo que explica estos beneficios. Aunque no encontraron una relación directa entre el café y la reducción del riesgo de cáncer, investigaciones previas del Instituto Karolinska en Suecia y de la Universidad de Medicina de China sí señalaron una reducción en el riesgo de cáncer de hígado.
La investigación de Harvard recopiló datos de 300.000 enfermeras y otros profesionales de la salud durante 30 años. Frank Hu, coautor del trabajo, subrayó que el consumo regular de café puede formar parte de una dieta saludable y equilibrada, pero recomendó precaución para ciertos grupos como embarazadas y niños debido al contenido de cafeína.
Cuáles son las recomendaciones para tomar café
-Consume entre 3 y 5 tazas al día según las pautas de Harvard.
-Elige café descafeinado si eres sensible o tienes problemas para dormir.
-Consulta a un médico si tienes condiciones de salud específicas.
-Elige calidad por sobre cantidad, de ser posible.
-Reduce el consumo de azúcar y las cremas altas en grasas.
-Disminuye el consumo si experimentas nerviosismo o molestias.
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